Cara Membuat Kue Donat Coklat

Cara Membuat Kue Donat Coklat

Bahan:
1. 475 gram tepung terigu, ayak
2. 25 gram cokelat masak
3. 10 gram ragi instan
4. 1 sdt baking powder
5. 100 gram gula pasir
6. 2 sdm susu bubuk
7. ½ sdt garam
8. 1 sdt vanili bubuk
9. 1 butir telur
10. 3 kuning telur
11. 175 ml air
12. 100 gram margarin
13. Minyak untuk menggoreng


Hiasan:
1. Cokelat masak, lelehkan Meises
2. Irisan almond sangrai dan gula bubuk


Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, cokelat bubuk, ragi instan, baking powder, gula, garam, susu bubuk, dan vanili bubuk, aduk rata. Masukkan telur dan air, aduk rata dan uleni, tambahkan margarin, uleni terus hingga menjadi adonan yang kalis, bulatkan dan diamkan selama 30 menit.
2. Setelah mengemban, kempiskan adonan, ptong masing-masing berat 30 gram, bulatkan kembali. Diamkan selama 10 menit.
3. Panaskan minyak saat sebelum digoreng, lubangi bagian tengah donat, lalu goreng hingga matang dan cokelat keemasan, dinginkan.
4. Setelah dingin beri cokelat masak yanf telah dilumerkan kemudian segera taburi dengan meises atau almond sangari dan gula bubuk.

Selamat Mencoba