Bahan
1 kilogram singkong kualitas bagus
1000 mililiter santan
2 lembar daun pandan
2 ons gula putih
2 ons gula merah
2 gelas air putih
Cara Membuat Kolak Singkong :
Pertama buka kulit singkong lalu bersihkan dan potong-potong kecil
Kemudian rebus gula merah bersama dengan air, lalu saring hasilnya dan sisihkan
Rebus singkong bersama dengan gula merah cair yang telah kita buat sebelumnya
Setelah singkong 1/2 matang, maka tuangkan air santan, gula putih dan daun pandan. Kemudian aduk hingga menjadi rata
Terus masak sampai singkong menjadi lembut
Resep kolak singkong telah selesai dibuat dan siap untuk dihidangkan
0 komentar:
Posting Komentar